En un hecho histórico para el sector productivo, Cabrales S.A. y el Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP) firmaron un convenio de cooperación y asistencia recíproca, con el objetivo de fortalecer el crecimiento de la producción de café en la provincia. La alianza representa un paso estratégico para consolidar a Tucumán como un nuevo polo cafetero en el país, aprovechando sus condiciones agroclimáticas favorables.

La reconocida empresa argentina, con más de 83 años de trayectoria en el mercado del café, aportará su vasta experiencia, conocimientos técnicos y asesoramiento especializado a los pequeños y medianos productores que están llevando adelante plantaciones de café en suelo tucumano. En tanto, el IDEP continuará su misión de diversificar la matriz productiva local, promoviendo vínculos sólidos entre los sectores público y privado.

La iniciativa contempla la capacitación de productores locales, el intercambio de datos e investigaciones y el establecimiento de estándares de calidad que permitan alcanzar niveles internacionales de producción.

"Este acuerdo marca un hito en nuestra historia y en la industria cafetera nacional. Desde Cabrales, nos enorgullece contribuir al desarrollo de este proyecto pionero que pone a Argentina en el mapa como productor de café, y sienta las bases para un futuro en el que el café argentino no solo sea un producto de consumo, sino también de producción nacional", expresó Martín Cabrales, presidente de Cabrales S.A.

Por su parte, el vicepresidente del IDEP, ingeniero Juan Casañas, subrayó la importancia estratégica del convenio: "La firma de este acuerdo representa una gran oportunidad para este sector productivo emergente en nuestra provincia, porque les abre a nuestros productores una ventana directa hacia una cadena de valor consolidada, con altos estándares de calidad. Desde el IDEP trabajamos para que la producción tucumana cruce fronteras, y esta alianza estratégica es un paso firme en esa dirección".

Con esta firma, Cabrales y el IDEP ratifican su compromiso con el desarrollo económico regional, apostando por la innovación, la sustentabilidad y la creación de nuevas oportunidades para el agro tucumano y la industria cafetera nacional.