Miel de azahar de limón: Un producto 100% tucumano que se exporta a mercados exigentes
El sector apícola de Tucumán cuenta con un producto estrella, que se proyecta en mercados internacionales: la miel de azahar de limón.
En la provincia se producen 460 toneladas por año de miel que incluyen las diferentes variedades: miel de monte, de algarrobo, de mistol y, por supuesto, la de limón.
Del volumen total de producción, 60 toneladas anuales le corresponden a la miel monofloral de azahar de limón.